Система измельчения и смешивания вертикального типа характеризуется движением одного или более вращающихся режущих шнеков, которые имеют постоянное спиралевидное вращение режущей линии, с помощью контрножей, установленных в бункере, продукт постоянно подается в центр и перемешивается.
Благодаря специальной форме вращающихся шнеков вертикального типа ZAGO, смешиваемые компоненты постоянным потоком подаются наверх, и происходит их фонтановидное движение.
Ценное качество вертикального типа смешивания состоит в лёгкости измельчения и значительном уменьшении сжатия продукта, по сравнению с традиционными системами 80-х годов.
